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La vitamine C
Vitamine C description
Suite à de nombreux travaux sur le suc de
végétaux et la glande surrénale, le
biochimiste hongrois Szent-Györgyi découvrit la
Vitamine C vers 1933. La Vitamine C, aussi connue sous le nom d'acide
ascorbique, est probablement la vitamine la plus populaire, tout en
étant la moins bien connue, un dérivé
cyclique des hexoses, voilà comment la Vitamine C peut
être considérée.
Vitamine C besoins et carence
Le nom chimique de la Vitamine C est l'acide ascorbique
lévogyre, ce n'est pas un médicament mais un
complément alimentaire qui peut être pris tous les
jours, la Vitamine C est nécessaire à la
synthèse des vaisseaux sanguins et des muscles, une
déficience en Vitamine C peut diminuer la
résistance aux infections, provoquer une fatigue, des
douleurs osseuses et articulaires, des retards de cicatrisation, une
anémie.
Traitement et prévention de la maladie du scorbut
L'histoire de la Vitamine C est inséparable du scorbut, une
très grave maladie provoquée par des carences
prolongées en Vitamine C, elle provoque une grande
faiblesse, des douleurs musculaires, des hémorragies
généralisées et diminue la
résistance aux infections.
Vitamine C et le vieillissement cellulaires
prématuré
La Vitamine C est un antioxydant, elle contribue à
protéger l'organisme contre le vieillissement cellulaires
prématuré.
La Vitamine C dans le traitement du cancer
Des chercheurs américains sont parvenus à freiner
la croissance de tumeurs cancéreuses en injectant de fortes
doses de Vitamine C à des souris. Des études
scientifiques établissent une concordance entre une forte
consommation de Vitamine C et un faible taux de cancer.
Faites le plein de Vitamine C
La Vitamine C est la star des vitamines, c'est celle dont nous avons
besoin pour augmenter la résistance aux infections, faire
une cure de Vitamine C, tel est le réflexe à
adopter, l'objectif étant de booster notre
système immunitaire pour mieux combattre les infections.
Tous les bienfaits de la Vitamine C
Sans Vitamine C, notre corps est incapable de fabriquer du
collagène, la Vitamine C est indispensable dans la
réparation du collagène des os, des cartilages et
des ligaments.
L'acérola est une source naturelle de Vitamine C
L'acérola est un fruit qui possède une teneur
remarquable en Vitamine C, ce fruit acidulé et
agréable contient plus de 30 fois de Vitamine C que l'orange.
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